ENSALADA DE QUINOA Y MELOCOTÓN

Ingredientes

  • Quinoa 
  • Melocotón
  • Tomate cherry
  • Pepino 
  • Cebolla morada
  • Aguacate
  • Pimienta 
  • Zumo de limón 
  • AOVE

Elaboración 

1. Lavar y hervir la quinoa. Dejar enfriar.​

2. Cortar el resto de ingredientes en dados pequeños, de 1cm o menos.

3. Mezclar todos los ingredientes.

4. Aliñar con pimienta, AOVE y zumo de limón.

ENSALADA DE QUINOA Y MELOCOTÓN


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